山菜採り 旬をいただきます
どうも～イサオです。
こないだ田植えの手伝いに新潟に行ってきたのですが１日、時間が空いたので山に山菜採りに出掛けてきたよ。
いたどり(すかんぽ)や山ウドや姫竹が取れました。
姫竹なんて目を凝らして見るとあっちこっちに出てて夢中になりすぎた俺は林の奥まで来てて気づくと帰る方向わからなくなっちゃったよ…。
みんなの声で何とか林から出れた…。
山菜採りするまではこんな感じ↓
お昼食べて叔母の家を出発。
叔母の家の下の看板には…
熊出るみたい～!!
冬場は雪で通行止めになる山道を進んでいくと前方に…
落石…道路に堂々と転がってます。
他にも土砂崩れがあったり残雪があったりで娘はワクワクドキドキしてましたわ♪
落石を
家族一番の力持ちが退かそうとしてもびくともしない…。
まぁ
退かさなくても車一台通れるスペースはあったんだけどね。
ぶな林にも寄ってマイナスイオン吸収!!
その近くで山菜採り開始。
熊にも会わず無事16時ごろ帰宅して早速調理開始。
山ウドは天ぷらに姫竹は竹の子汁と皮ついたままグリルで焼いて塩で美味しくいただきました。
いつ
行っても楽しい時間を有り難う♪
