オアシス

燻製や果実酒など自家製の料理を中心に紹介していきます

第2回 潮干狩り 旬をいただきます

どうも~イサオです。


こないだの大潮のときに今年2回目となる潮干狩りに出掛けてきたよ。

天候もよく潮干狩り日和。

とってる人はバケツいっぱいにとってた。


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あっちの海岸はアサリよりも人の方が多いのでは…てくらい人で埋め尽くされてる…


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ウチらが来た場所は、いつもよりかは人が多いけど穴場ということもあってちらほらです♪



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今回から本格的にやろうと言うことで用意させていただきましたよ~。

熊手、スコップ、アサリを入れる網がセットで300円!!(100均で売ってた)

ふるいは家にあった園芸用のふるい。

これで大漁間違いないだろうと出掛けていったのです。


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結果…前回よりかはとれたけど…大漁とまではいかなかった…


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まぁ今回は酒蒸しができただけでもよしとしよう♪


今回も美味しくいただきました♪


※アサリの砂抜きですが塩分濃度が薄いと吐いてくれないので気をつけてね。