オアシス

燻製や果実酒など自家製の料理を中心に紹介していきます

2016-05-24から1日間の記事一覧

山菜採り 旬をいただきます

どうも~イサオです。こないだ田植えの手伝いに新潟に行ってきたのですが1日、時間が空いたので山に山菜採りに出掛けてきたよ。場所は妙高市と上越市の堺辺り。 いたどり(すかんぽ)や山ウドや姫竹が取れました。姫竹なんて目を凝らして見るとあっちこっちに…